O monitoramento do pH é um importante indicador sobre a qualidade da água. Uma água mineral de boa qualidade deve ter um pH compreendido entre 7,0 e 7,5. O sangue de um humano saudável tem um pH de 7,35 a 7,45 e contém cerca de 90 a 95% de água. O nosso corpo tenta manter o pH sanguíneo dentro destes valores, extraindo minerais do organismo para manter o pH. Quando não consegue equilibrar o pH, o nosso corpo torna-se ácido e propenso à infestação por parasitas e todos os males que eles trazem. Um pH levemente alcalino do sangue aumenta a oxigenação das células e a imunidade, uma vez que, vírus e bactérias precisam de um meio ácido para sobreviver. Assim como o fogo precisa de oxigénio para existir, os vírus e bactérias necessitam de um meio ácido para se manterem vivos. Sendo assim, beber água com um pH neutro ou levemente alcalino contribui, também, para que o nosso corpo mantenha o seu pH nos níveis adequados

São vendidos milhares de purificadores por osmose inversa nos EUA e no mundo a cada ano. Nos EUA, o EPA (Environmental Protection Agency ou Agencia de Proteção Ambiental), proíbe a comercialização de qualquer alimento ou aparelho que seja prejudicial à saúde humana. Segundo a EPA, os sistemas de purificação de Osmose Inversa são capazes de retirar cerca de 800 diferentes substancias químicas contaminantes que se encontram na água potável da maioria das redes públicas. Destas, 120 delas são consideradas cancerígenas.

De acordo com a legislação, a água disponível pelos serviços municipalizados esta de acordo com a legislação. No entanto, embora a água que sai das unidades de tratamento seja potável e condizente com o padrão estabelecido, a água pode não chegar potável a nossas casas.

Podendo não ser a melhor para consumo. Isso ocorre devido a uma série de problemas que podem ocorrer durante o trajeto da água entre a estação de tratamento até a sua casa, tais como:

• Envelhecimento de tubulações / existência de imperfeições como rachaduras, etc…
• Grandes distâncias de percurso, com decaimento gradativo da concentração de cloro livre.
• Excesso de cloro em determinados locais

“Um dos problemas decorrentes do uso do cloro como agente de desinfeção está relacionado com sua capacidade em reagir com as substâncias orgânicas de ocorrência natural, que podem estar presentes na água. Estas reações produzem os tri-halometanos (THM), entre eles o clorofórmio, que é cancerígeno. ”Marco Tadeu Grassi (mtgrassi@quimica.ufpr.br)